पौधे अपना भोजन कैसे बनाते है?



  • हम जीवों को भोजन और हवा देने वाले पौधों को भी जीवित रहने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है और ये अपना भोजन खुद बनाते हैं। मतलब यह है कि पौधे भी भोजन करते हैं और इसे विधि प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) कहा जाता है।
  • सीधी भाषा में कहें तो पेड़ पौधों द्वारा प्रकाश की उपस्थिति में भोजन बनाने की विधि को प्रकाश संश्लेषण कहते हैं, यह पेड़ पौधों में होता है, जो कि इनका मुख्य घटक पत्तियों मे उपस्थित पर्णहरित है और पादप यानी वनस्पति विज्ञान की भाषा में सजीव कोशिकाओं के द्वारा प्रकाशीय ऊर्जा Light Energy को रासायनिक ऊर्जा Chemical Energy में परिवर्तित करने की क्रिया को प्रकाश संश्लेषण कहा जाता है।
  • प्रकाश संश्लेषण में पौधे अपने हरे रंग वाले अंगों जैसे पत्ती द्वारा सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में वायु से कार्बनडाइऑक्साइड तथा भूमि से जल लेकर जटिल कार्बनिक खाद्य पदार्थों जैसे कार्बोहाइड्रेट्स का निर्माण करते हैं, साथ ही वे ऑक्सीजन गैस बाहर निकालते हैं।

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